S1, E1: 食を愛する綾瀬はるかが美食の宝庫・イタリアへ。本場のカルボナーラや進化系ジェラートなど徹底リサーチ。旅で得たアイデアからオリジナルレシピを考案し、マンマに挑む。[TRAV](C)NHK