シーズン1、エピソード1: 話: 「“肉”は健康の敵？meat(ミート)の真実」は、肉食の功罪を徹底的に検証するドキュメンタリーです。肉が体に与える影響について、科学的な視点から解明します。「ウインナー1本で寿命が縮む」、「加工肉には添加物が…」など、ショッキングな情報が聞かれる肉の真実を科学的に検証し、肉の新たなおいしさを発見できるかもしれません。悪玉コレステロールの増加や添加物に含まれる発がん性物質など、“悪者”のイメージが氾濫している肉の真実に迫り、バーベキューをよりヘルシーにする焼き方や、ビタミンやミネラルを多く含む内臓をおいしく食べる方法など、肉好きに贈る情報が満載です。