シーズン1、エピソード2: 香南市赤岡町編。数々の舞台で座長を経験している三山が、芝居小屋「弁天座」を初めて訪ね、“せり上がり”や花道の“すっぽん”を見学する。石井愛子アナウンサーは手動の“すっぽん”で三山をステージに上げようとするが…。また、地元の歌舞伎伝承会の人に教わりながら歌舞伎の演目「白波五人男」を熱演。合わせたようにぴったりのカツラをつけた三山の迫真の演技に注目だ。さらに明治時代から続く高木酒造を訪ね、出荷間近の日本一早いとされる新酒を見学させてもらう。また、三山の誕生日を祝うため、新しい生活様式に合わせた皿鉢料理をいただく。今年9月に40歳を迎えた三山の新たな目標とは…。