null: 長野市にある善光寺宿坊での精進料理紹介 ▽高野豆腐製造工場と最新研究 ▽高野豆腐の原型・しみ豆腐 ▽料理研究家・サカイ優佳子による新発想の高野豆腐料理[SPCL](C)NHK／テレビマンユニオン