S1, E1: 大学3年生の辺清美 (桜田ひより) は料理が得意で、「小さじ1杯」といった調味料の細かい配合も言い当てられる“絶対味覚”の持ち主。しかし極度の人見知りでコミュニケーション能力はゼロだった。就活を前にそんな自分を変えたいとアルバイト探しを始めるがうまくいかず…。そんな時、ふと通りかかった定食屋『阿吽』から香るにおいにひかれて店内に入ると、中には少し気難しそうな店主の中江善次郎 (渡部篤郎) の姿が…言葉では伝えられない想いを料理に込めて、お客さんの心をほぐし温めていく。食欲の秋にじんわり心を満たしてくれるハートフル“グルメ”ドラマ、いよいよスタート!