#10 銀座の名店の天丼×山田五郎

#10 銀座の名店の天丼×山田五郎

視聴可能: Hulu、 videomarket、 Paravi、 Prime Video
みうらじゅんのマイブームクッキング1、エピソード10: 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとの共演数は数知れない、ウンチクキングの山田五郎。さっそく、本日のメニュー「天丼」の起源や、“江戸風”と“関西風”の味付けの違いについて語りはじめ、すっかりお勉強タイムに。そして、山田五郎家での“宅飲み”に話が発展し、生まれて初めて食事を作ろうかとみうらじゅんに提案された時の衝撃と、その調理法の先見の明 (?) について盛り上がる。