S1, E1: 市川で焼き鳥といえば｢鳥春｣｡市川市の花火大会の日には2000本も売れるという市川の名物だ｡鳥春は家族4人で営むアットホームな場所で､毎夜常連客でにぎわっている｡自慢の焼き鳥は大ぶりかつ繊細な味｡創業以来守り続ける､継ぎ足されてきたタレが味の決め手だ｡炒め物や揚げ物などのメニューも豊富で､日によって違う裏メニューもあるとのこと｡
