シーズン1、エピソード4: ある夜、BARに訪れたのは、BAR「ペザンテ」のバーテンダー・福原彩葉(松井愛莉)。年内に独立して店を出すことが決まっており、噂に聞いていたバーテンダー・あかり(紫吹淳)に一度会ってみたいと来店したと言う。自信に溢れている彩葉だが、常連客の中には、彩葉が独立しても通わないだろうと言う者も…。忘れ物を取りに来た彩葉に、あかりは意外なことを依頼する。そして、彩葉にカクテル「サード・レール」を贈る。