シーズン1、エピソード2: 視聴注意:過激な表現を含みます。 - エメリルとシェフのマリオ・バターリが上海へ赴き、お気に入りの小籠包を探す。2人は肉と熱々のスープを薄い皮に包み込む技術に興味津々。彼らの旅は、地元の小籠包マスターたちを審査員に迎えた即興のダンプリング対決でクライマックスを迎える。
マリオ・バタリ