パンについてなにも知らない、公務員試験準備生がクロワッサンの世界に入門する! 社会人になって間もない頃、会社に就職するたびに廃業の不運を経験してきたヒジュンは、公務員になるために、何年も孤軍奮闘している。そんなヒジュンは、ある日街のパン屋の主人であるソンウンの存在を知る。臨床実験のために病院にいたヒジュンは、ある夜病院の救急室に1人で来ることになったソンウンを助け、ソンウンのパン屋でアルバイトとして働くことになる。いつの間にかソンウンが作ったパンの味とパンを作ることに興味を持ったヒジュンは、試験勉強をするよりも、ソンウンの作業室で共にパンを作る時間が多くなり…