「ブルーボトルコーヒー」創始者のジェームス・フリーマンや、今はなき名店『大坊珈琲店』のオーナー大坊勝次など、世界のコーヒーカルチャーを牽引するプロフェッショナルたちの熱き仕事ぶりと哲学を追い、大きなコーヒー・ムーブメントの"今"を鮮やかに浮き彫りにする。