堀田勝

京急日ノ出町駅に降り立った井之頭五郎 (松重豊) は、しばし街を散策することに。そこへ商談相手の坂上 (遊井亮子) から電話が! 約束の時間を勘違いしていた五郎は、慌てて坂上の店に向かう。その後、道に迷い、腹が減った五郎は豚の看板が目に留まり、中華ホルモンの店の扉を開ける。

暑い中「鶯谷駅」で下車した井之頭五郎(松重豊)は涼もうと入った喫茶店でコーヒーフロートを注文する。その後、商談相手の長沼(大杉漣)と、以前はグランドキャバレーだったイベントスペースの見学をする。グランドキャバレーを再現するイベントのための備品や装飾品のオーダーを受け、久しぶりの大きな仕事になると覚悟を決めた五郎は、腹がすいてくる。そこで、炭火焼の店で「アボカドメンチ」「鳥鍋めし」などを注文する。

新人・伊藤くん(長谷川慎也)の成長や、みぃさん(山田キヌヲ)のおめでた、会社でいいことがあって気分のいいワカコ(武田梨奈)は、マグロの解体ショーの貼り紙を見つけて吸い寄せられる。冷たい生ビールを飲みながら高まるワクワク感。マグロが運ばれてきて解体ショーが始まる。職人の鮮やかな手さばきで、魚だったマグロが食材へと変わっていく。さばきたてのお刺身に合わせるのは、ほかほかの燗酒。