金曜の夜はガッツリ旨い飯を食べて週末をアゲていこう!毎回1つの食テーマを決めて、沖縄県内のガッツリ系の旨い料理をご紹介していく沖縄テレビの人気グルメ番組「アゲアゲめし」。ナビゲーターは沖縄で人気のローカルタレント「嘉数ゆり」と、「大川豊治」。
土鍋めし 特集
今回のテーマは土鍋めし。中国家庭料理の定番、なすの炒め物が乗った土鍋めしに、出汁がしみ込んだ広島産牡蠣とプチプチ食感のイクラ、旨味がしみ出す舞茸が乗った土鍋めし、そして、沖縄県産和牛が乗った贅沢な土鍋めしをご紹介します。
カフェめし 特集
今回のテーマはカフェめし。メインデッシュがスキレットで出てくる軟骨ソーキに、イギリスのアイリッシュパブのようなお店で食べる事が出来る沖縄県産和牛のハンバーグ、そして糸満産の野菜をたっぷり使った贅沢プレートが登場。美味しくて見た目もオシャレなランチやディナーにオススメしたい絶品カフェめしをご紹介。あなたが気になるお店が見つかる事間違いなし!
つけ麺 特集
今回のテーマはつけ麺。ミニIHコンロでいつでも熱々が頂ける濃厚魚介豚骨つけ麺に、器にもこだわった辛つけめん。そして、色々な出汁を合わせた唯一無二の梅つけそばが登場。オリジナルの特注麺に、こだわりのつまったつけ汁がクセになる絶品つけ麺を紹介します。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし!
粉もの 特集
今回のテーマは粉もの。糸満市で食べられる種類も豊富なふわふわタコ焼きに、那覇の新天地市場で食べられる東京下町発祥の具沢山のもんじゃ焼き。そして大阪から移住してきたオーナーが作るこだわりのお好み焼きが登場。小麦粉や出汁、ソースや調味料にもこだわった絶品粉ものを紹介します。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし!
グラタン 特集
今回のテーマはグラタン。昔ながらの喫茶店で提供しているボリューム満点のグラタンに、お酒のおつまみにもぴったりな濃厚海鮮グラタン、そして、イタリアンの要素が詰まったグラタンが登場!
和牛 特集
今回のテーマは和牛。特選石垣牛の焼肉に、こだわりの出汁で頂くしゃぶしゃぶ。そして試行錯誤を繰り返して完成した和牛そばが登場。今すぐにでも食べたくなる事、間違いなしの絶品和牛料理が登場!