オーストラリアからロンドンのノッティングヒルに引っ越してきたビルとその家族。 ビルはそこで新たにレストランを開店、忙しい毎日を送っている。そんな彼でも休日は大好きな家族と楽しいクッキングを欠かさない。 週末の朝食は子供たちが大好きなパンケーキ。ビルはこれにルバーブを添えたバターミルク・パンケーキをクッキング。さらにはボリューム満点で簡単に作れるヒヨコ豆とチョリソのスープ、旬の果物たっぷりのアーモンドケーキ、奥さんと楽しむオトナ料理、チキンパイで休日を満喫する。

ロンドンに移住してきたビルだが、彼は今でも世界中を飛び回っている。そんな旅のあとのくつろぎは、なんと言っても家のキッチンに立つこと。旅で得たインスピレーションで今回彼が作るのは、最近彼が気に入っている野菜たっぷりでオムレツを添えた玄米チャーハン。 そしてランチにはボリュームたっぷりのラムのロースト。でもこのローストのスタッフィングには彼独自の楽しいアイディアが。ランチの後のデザートには絶品ラズベリーのサンデー。1日の終わりにはカボチャのスープで身も心もほっこり。

友人のデザイナーが開くファッション・ショーで、軽食を用意することになったビル。華やかなパーティーにピッタリの料理に挑戦。1品目は、健康食品としても人気のキヌアを使ったフリッター。2品目はタヒニ風味のアンチョ・ビーフロール。そして最後にさっぱりとした一品として、ゆずを添えたモッツァレラと黒インゲン豆で、ステージ裏を盛り上げる。 さらに愛娘が大好きだという甘いポテトを使ったビル特製のチキンカレー。食後はマンゴーとココナッツのアイスキャンデーで、家族とのパーティーも盛り上がり。