#86: ▼テレビ初公開！あごだしパックでブームを巻き起こした「茅乃舎」ダシの取り方▼17年連続ミシュラン掲載の名店「てんぷら近藤」から究極の揚げ方を手ほどき

#87: ▼スペインの大型ジャパンフェス「マツリバルセロナ」にニッポン好きの外国人が大集結▼日本の伝統的な染色技法“墨流し”に人生をかけるロサーナさんをご招待！

#88: ▼絞り染めの職人を目指すフランス人のコルネリアさんをご招待▼下絵・括り・染色の専門職人から「京鹿の子絞り」を学ぶ▼2年後…彼女は驚きの進化を遂げていた！

#89: ▼京都の超人気豆腐店に学ぶ！家庭でもできる「柔らかいのに崩れない」絶妙な食感を作り出す絹豆腐レシピ▼全国から豆腐好きが足を運ぶ絶対に崩れない絶品の岩豆腐とは？

#90: ▼ルクセンブルクのアンティークショップで見つけた「日本人のアルバム」の持ち主を大捜索▼ドラえもんで知った“どら焼き”が頭から離れない…どうしても自分で作りたい！

#91: 今回のテーマは伝統美の結晶「日本画」。希少な鉱石や金箔銀箔、20年間も野ざらしにした牡蠣の殻を使うなど、素材にこだわり抜いた日本画の魅力に迫る！