世界中で愛されるサンドイッチのおいしさとは▽サンドイッチが好まれる理由が脳波実験で明らかに? ▽時間が経つとパンが水っぽくなってしまう…サンドイッチ作りの悩みを科学者が解決! ▽日本のたまごサンドが海外でも人気の理由▽家庭でも簡単にできる! 老舗喫茶店の大人気たまごサンドの作り方▽いかちゃんときょうきょうが美味しくて映えるサンドイッチ対決

カラマツやスギナ (つくし) の多い森…地下に種のまま眠る植物が? ▽過去の植生を知るためにタイムカプセル実験! 眠ったままの植物を起こす方法とは▽見る角度で色が変わる美しい蝶▽バグボーイズ待望の海を渡る蝶と幼虫のおもしろい行動▽山間部のせせらぎ近くで育つ絶滅危惧植物がいきものの森に

自然観察のフィールドを作ろう! いきものの森がある嬬恋村を調査! ▽60万株以上の野生のレンゲツツジが咲き誇る絶景はどうして生まれた? ▽レンゲツツジが育つ独特な環境に集まる天然記念物の蝶▽嬬恋村の夏祭りで嬬恋の魅力を調査! 半年近くかけてつくるじゃがいもを使った郷土料理とは▽いきものの森で超レアなコケ、ヒカリゴケ探し! 1年がかりでついに発見

全国各地の林業を学ぶ「林業ボーイズのはじめての林業」第6弾▽今、日本の山はどうなっている? 国内林業の課題とは▽林業のハードルを下げる新しい働き方「休日林業」とは▽普段は別の仕事をしている林業家たちの働き方▽茅葺き屋根の葺き替えや高性能機械の導入も…全国に広がる新しい大規模林業の取り組み▽高性能機械のシミュレーターも! 北海道の新しい林業の専門学校とは