指原莉乃（HKT48）が料理に挑戦！板前先生のアドバイスを受けながら、究極の素人・指原が、爆笑トークも交えつつ料理を披露します。 指原はAKB48から福岡のHKT48に移籍後、KBCの朝の看板番組「アサデス。KBC」の準レギュラーとなる。そして、福岡で初のレギュラー企画「指原莉乃のさしごはん」が誕生。究極の素人・指原が挑戦した合計52品を収録。約2年かけても腕は上がらない。