DVD/Blu-ray第1巻に収録された未放映話。「鋼の錬金術師パーフェクトガイドブック」内に掲載された荒川弘による読切マンガ「盲目の錬金術師」を待望の初アニメーション化

DVD/Blu-ray第5巻に収録された未放映話。ウィンリィとホークアイ、2人の出会いと裏エピソードを綴ったストーリー

DVD/Blu-ray第9巻に収録された未放映話。エドとアルの錬金術師の師イズミの若き修行の日々を描いたストーリー

DVD/Blu-ray第13巻に収録された未放映話。ロイとヒューズの出会いを綴ったストーリー