시즌 1, 에피소드 5: 나고야에서 조금 떨어진 눈이 풍성하게 내리는 기후 현 시라카와고로 향해 합장 마을의 전통 가옥을 둘러본다. 후박나무 잎에 소고기와 야채를 된장 양념에 굽는 전통 식사도 맛본다.