Aesthetics of Fermentation 바다와 소금이 내린 선물 Documentary S1, E4: 세계 최강의 악취 음식을 소개한다. 스웨덴식 젓갈, 수르스트뢰밍과 대한민국의 다양한 젓갈, 그리고 중국 수프진의 삭힌 새우, 쥬자오샤 등에 관해 알아본다. 2020 · 31m