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시즌 1, 에피소드 3: 셰프 게리의 이번 목적지는 베트남이다. 호치민의 시장에서 구한 식재료와 조리 도구로 라이스 페이퍼 타코를 요리하고 푸꾸옥에 들러 생선 소스 제조업자인 앤디를 만난다. 마지막으로 방문한 하노이에서 오토바이 가게를 운영하며 현지 청년들을 돕는 앤드루를 만난 뒤, 쌀국수와 커피를 맛보며 여행을 마무리한다. 멜버른에 돌아와서는 땅콩 소스를 곁들인 월남쌈을 만들어 본다.
다큐멘터리 · 2021년 6월 25일 · 42분