시즌 1, 에피소드 4: 사람이 자유롭고 건강하게 걷을 수 있는 이유는 바로 몸속 3mm의 연골, 수명을 늘리기 위해서는 바로 이 3mm의 연골을 지켜야 한다. 실험을 통해서 각 자세가 무릎에 주는 부하를 확인하고, 프랑스 사람들의 관절 건강식을 알아본다.