시즌 1, 에피소드 4: 우리를 괴롭히는 고질적인 무릎 통증, 그 핵심 원인인 만성 염증에 대해 알아본다. 맛있게 먹는 쌀밥이 어떻게 염증을 불러일으키는지 그 놀라운 관계를 파헤친다.