시즌 1, 에피소드 5: 한국인의 소울푸드 삼겹살의 인기가 시작한 역사를 알아보고, 바비큐의 성지 미국 멤피스에서 식욕 폭발 바비큐의 정체를 확인한다. 백종원, 정재찬, 채사장이 스페인에서 하몽 제조 현장에 방문한다.