S1, E252: 가을 대표 김치는 우리의 것! 알토란 [지금이 제맛! 가을 김치 대첩]. 백김치의 새로운 변신! 임성근 조리기능장의 [지금이 제맛! 가을 김치 대첩] 담백하고 시원한 백김치에 톡 쏘는 맛까지!