S1, E9: 양손 무겁게 등장한 최자는 절친한 정찬욱 셰프의 가게를 찾아간다. 곧, 우연히 가게에 방문한 김의성과 함께 정찬욱의 시원한 냉탕탕멘을 맛본 그는 자신이 직접 잡은 참다랑어를 그에게 건넨다. 그리고 정찬욱 셰프가 최초로 도전하는 참다랑어 해체 쇼가 펼쳐진다.