시즌 1, 에피소드 1: 최상의 식자재와 조리 기술, 정성이 결합된 조선 왕실의 궁중 음식에 관해 들여다본다. 전통주에서부터 선선로, 다과까지 궁중 음식에 얽힌 다채로운 이야기가 공개된다.