S1, E1: 대만 미식 투어 1일 차, 가장 먼저 다양한 문화권이 접목된 인테리어가 돋보이는 원스타 퓨전 요리 레스토랑을 방문한다. 이어서 중국 사천요리를 대만식으로 재해석하여 투스타를 받은 전통 중식 레스토랑을 찾아간다.
