시즌 1, 에피소드 3: 오늘의 스페셜 재료는 바로 반찬의 대표주자인 김치, 먼저 이국주가 된장소스 삼겹살 구이와 유자 드레싱 김치 샐러드에 도전한다. 류태환 셰프와 짝을 맺은 강지섭은 밤 퓌레 김치 샌드에 도전하고, 능숙한 칼질을 선보인다.