S1, E3: 고은아의 입맛을 홀릴 100년 음식을 만드는 것이 오늘의 주제인 가운데 전라도와 서울 음식이 승부를 가린다. 서울은 유황 닭과 수탉의 고환을, 전라도는 메추리를 주재료로 공개한다.
