시즌 1, 에피소드 6: 어느 날 밤 루앙 디시에 츠츠미의 예전 소고기덮밥 가게 동료가 찾아온다. 사장님께 상을 받을 정도로 수완이 좋은 점장으로서 동료로부터 신뢰도 두터웠던 츠츠미는 옛날 동료와 재회하면서 갑자기 의욕을 보인다. 가게를 번창시키기 위해 츠츠미는 일생일대의 대승부를 하게 된다. 생일 특전을 비롯하여 다양한 제안을 하지만 오너 카나코와 의견이 대립하게 된다. 과연 점장의 결단은?