시즌 1, 에피소드 1: 페루에서 가장 인기있는 요리, 빠차망까. 돌을 달궈서 재료를 익히는 독특한 방식의 화덕을 만나 보자. 동네 사람들을 불러 만찬을 즐기며 공동체의 의미를 되새긴다. 불과 연기가 만들어내는 마법같은 맛, 조지아 피그. 단순함에서 오는 깊고 진한 고기의 풍미를 즐겨 보자.