알랭 뒤카스

알랭 뒤카스 는 프랑스 태생의 모나코 요리사이다. 그는 미쉐린 가이드에서 별 3개 를 보유한 더 도체스터에서 알랭 뒤카스를 포함한 여러 레스토랑을 운영하고 있다.