진정한 사랑을 찾고자 모인 11인의 일반인 남녀. 이들은 척박한 섬 한 가운데 '극한연애 ZONE'에서 자신의 신분을 내려놓고 함께 생존하게 된다. 첫 만남과 동시에 이성의 마음을 사로잡기 위한 매력 어필이 시작되고 첫 번째 생존 미션, 셸터 제작과 불 피우기를 함께한다. 과연 이들은 사랑과 생존 모두 성공할 수 있을까?

출연자들의 연애 세포를 자극하기 위해 준비한 첫번째 연애미션, 극한달리기! 남성들은 마음에 드는 여성을 위해 무거운 모래자루를 들고 해변을 질주한다. 치열한 접전 끝 모두의 예상을 뒤엎는 반전의 결과! 과연 누가 우승을 차지했을까? 이후 찾아온 저녁시간, 극한연애 시그니처 코너인 '극한합방'을 통해 남녀의 합방이 주선된다. 합방을 통해 누군가는 이성과 함께 편하고 달콤한 숙면을, 누군가는 벌레와의 아찔한 동침을 하게 된다.

첫날밤부터 모기의 습격을 받아 밤새 잠을 설친 극한 남녀! 모기떼의 여운이 가시기도 전에 찾아온 지독한 배고픔에 벌써부터 지친 기색이 역력하다. 그래서 준비한 '와일드 디너'!, 오늘의 메뉴는 바다의 대표 보양식량 장어다. 장어를 얻기 위해 바다에 뛰어든 남녀들의 막상막하 대결, 장어를 획득해 원하는 이성과 특별한 와일드디너를 함께할 이는 누구일까? 승자의 선택을 받지 못한 다른 출연자들에게는 유용한 단백질 공급원 '애벌레'가 저녁 식사로 주어진다. 장어와 애벌레가 한바탕 휩쓸고 간 극한연애 ZONE, 어둠과 함께 앞날을 예측하듯 심상치 않은 먹구름이 찾아오는데...

2일 차 극한 합방 매칭 결과, 총 4쌍의 커플이 탄생했다. 그러나 합방의 기회는 오직 한 커플에게만 주어진다. 그래서 준비한 미션 ‘극한 스쿼트’! 파트너를 안고 가장 많이 스쿼트를 성공하는 커플이 텐트를 차지할 수 있다. 과연 어떤 커플이 2번째 합방의 주인공이 될까? 모든 일과를 마치고 잠에든 극한 남녀들. 저녁부터 하나둘 떨어지던 빗방울은 순식간에 굵은 장대비로 변하고 천둥, 번개를 동반한 폭우가 섬을 덮친다. 거센 비바람에 공들여 지은 셸터마저 무너지고 출연자들의 멘탈도 무너지고 만다. 아비규환의 상황에 급기야 제작진에게 구조요청까지!!! 과연 이 상태로 연애는 커녕 생존에 성공할 수 있을까?

무인도 입성 이래 가장 지옥 같았던 밤이 지나고 다들 혼이 나간 채로 무너진 셸터를 보수하기 시작한다. 지난밤 합방에 성공했던 공식 커플 남 A와 여 C의 분위기도 심상치 않다. 간밤에 폭풍이 둘의 애정전선에도 영향을 미친 것일까? 한편, 한 번도 씻지 못한 극한 남녀를 위해 해변에 특별한 샤워장이 마련됐다. 거품으로 가득한 빨간 대야에서의 초밀착 샤워! 여자들의 씨름 대결을 통해 우승한 여성이 원하는 남성과 함께 샤워할 수 있다. 반전의 결과에 이은 반전의 선택! 극한연애 ZONE을 뒤흔들 새로운 러브라인이 등장한다!

한계에 다다른 체력과 참기 힘든 배고픔, 극한으로 치닫는 상황에 출연자들은 식량을 구하기 위해 더 먼 바다로 나가고자 한다. 그래서 준비한 생존 미션, 뗏목 만들기! 최소한의 물품과 섬에 버려진 쓰레기들을 이용해 뗏목을 제작하기 시작한다. 극한연애XL의 생존 에이스 남A와 여A의 진두지휘에 따라 열심히 움직히는 극한남녀 바닥난 체력을 겨우 끌어모아 완성시킨 뗏목은 바다로 나가자마자 해체되고 만다. 모두 망연자실한 그 때, 늘 조용했던 여 D가 바다에 뛰어들었다! 인어 뺨치는 수준급 수영실력을 뽐내며 모두를 위한 식량을 구하는데 성공해 확실한 매력을 어필한다.