대한민국 국민들의 건강을 책임졌던 최고의 음료, 우유. 그러나 식물성 대체음료와 수입산 멸균우유의 등장 등으로 국민 음료라고 불렸던 우유 소비량이 감소되고 있다는데! 우유가 우리 몸에 끼치는 이로운 영향에 대해 다시 한 번 살펴보고 믿고 마실 수 있는 우유가 식탁위로 오기까지, 우유의 진 명목을 살펴본다.