특별하고 차별화된 왕 갈비짬뽕 레시피 공개. 입에서 사르르 녹는 마법의 레시피. 또한 누구나 쉽게 만드는 고추기름 레시피와 재료 선정부터 레시피까지!!!

중식 칼의 전설 박이수 셰프! 양장피 없이 양장피 만들기에 도전한다. 감자 전분과 물을 1:1로 섞은 후 전자레인지에 돌려주면 순식간에 전분피가 완성된다. 중식이 어렵다는 편견을 깨고 냉장고에 있는 재료로 양장피를 쉽고 간단하게 만드는 방법을 전수한다.

바삭바삭하게 튀겨낸 닭고기와 새콤달콤한 간장 소스가 어루어져 환상의 맛을 자랑하는 유린기! 핵심은 바로 만능소스! 닭튀김 뿐만 아니라 새우튀김, 탕수육 등 튀김요리에 찰떡궁합을 자랑한다. 신의 한수 대 방출! 새콤달콤한 유린기 비법을 방송에서 확인해보시길!

가슴 속 깊이 따뜻해지는 중식 요리, 해물누룽지탕! 영양듬뿍 보양식 해물 누룽지탕을 만나본다.

오동통한 새우와 새콤달콤한 소스의 환상 조합! 중식의 대표 새우요리 칠리새우와 오렌지새우를 소개한다. 여기에 소스를 만드는 비법을 공개한다! 미묘한 차인가 맛의 차이를 만드는 신의 한수를 니하오 요리단에서 만나보자.

남녀노소 누구나 좋아하는 중식 요리 시크한 매력의 소유자 마파두부! 연두부 팩을 이용해서 간단히 손질하는 팁을 소개하고 고루 양념이 배는 특급 비법을 공개한다.