Emily Kutchins

El chef Ramsay trae al mundialmente conocido chef Masaharu Morimoto para una demostración, y luego desafía a los aspirantes a chefs a recrear su plato con los estándares más exigentes.

Cada chef tiene treinta minutos para crear cinco porciones de un amuse-bouche que será juzgado por cinco chefs reconocidos de Los Ángeles.

En el estreno de la temporada, 16 chefs compiten por el puesto de jefe de cocina en el lujoso L.A. Market. Los concursantes conocen al nuevo maître y preparan sus especialidades para el chef Ramsay.

Los 13 concursantes deben preparar el desayuno para cincuenta médicos de emergencias hambrientos. El equipo ganador disfruta de un almuerzo junto a la piscina y de un viaje a la escuela de trapecio, mientras que los perdedores se encargan de la limpieza.

Hell\'s Kitchen organiza el baile de graduación del instituto de Beverly Hills con el tema "Old Hollywood". Los equipos deben preparar un menú de un aperitivo y dos platos principales.

Para agitar las cosas, el chef Ramsay intercambia los miembros de ambos equipos. Para el desafío del episodio, cada chef debe crear una ensalada única. El equipo con la ensalada de mayor preferencia gana.