S1, A2: In de tweede aflevering komt voor Karsu een droom uit. Naast dat ze ons de leuke straatjes, authentieke kroegjes en kleurrijke architectuur van het idyllische Aziatische deel van Istanbul laat zien, bezoekt ze ook Refika. Deze Turkse versie van Jamie Oliver is een groot rolmodel voor Karsu. Nu mag ze met deze creatieve culinaire legende samenwerken om een nieuw Turks gerecht te creëren in Refika's legendarische kookstudio. Ze besluiten dit gerecht met de hele buurt te delen, en voor ze het weten is de hele straat gevuld met dolgelukkige bewoners.