Tuscany
S1, A1: Stanley geniet van de culinaire kunsten van deze pittoresque regio. De creatieve geest is springlevend in de geboortestad van de de Renaissance. In Florence, waar hij in zijn jeugd een memorabel jaar heeft doorgebracht, eet hij een beroemd doch onverwacht ontbijtgerecht. Hij gaat naar een ranch met traditionele Toscaanse cowboys en maakt een feestmaal mee in de wereldberoemde Palio in Siena.
