Wat is water?

Een kleine ontdekkingsreis in de keuken aan de hand van een blauw champignonbakje. Je kunt het vullen met water, en dat laten bevriezen. Maar het kan ook weer terug veranderen in water. Of als stoom door de afzuigkap naar buiten verdwijnen. En dan komt het weer naar beneden als regen. Water, dus. En dat kun je weer opvangen in het bakje. Jan van Mersbergen / Marijke Klompmaker / Rubinstein