Declan Cleary

De eliminatie van de Pressure Test dreigt als drie deelnemers ernaar streven de Tokyo Lamington Tower van Eddie Stewart na te bootsen, met de smaken Snickers, aardbeienmatcha, houtskoolpompoen en yuzu-wrongel-meringue.

De juryleden kondigen aan dat het de eerste dag is van de Home Cooks vs. Pro Cooks Week; Elke dag nemen drie deelnemers het op tegen drie gewaardeerde professionele chef-koks uit heel Australië.

Clare Smyth van Sydney's Oncore Restaurant, een internationaal erkende chef-kok, test de deelnemers met een verfijnd gerecht geïnspireerd op rundvlees, oesters en Ierse stouttaart.

De laatste drie moeten Curtis Stone bijhouden terwijl hij een prachtig rundvleesgerecht klaarmaakt. De deelnemer wiens bord het meest lijkt op de creatie van Curtis zal een enorm voordeel behalen voor de halve finale.

Er zit een addertje onder het gras met de smaakbommen die Jamie Oliver heeft achtergelaten voor de deelnemers om mee te koken. Ze worden pas na 15 minuten aan de kook onthuld en moeten in het gerecht worden opgenomen.

De deelnemers proberen indruk te maken op de juryleden door ontbijtgranen tot nostalgische klassiekers te verheffen, waarbij de ergste graanovertreders een druktest wacht.