Edward J. Clare

Tante Mimi en Davis richten een platenmaatschappij op en tekenen rapper Katey Red. Janette geeft er op dramatische wijze de brui aan bij Restaurant Brulard. Antoine moet, met tegenzin, muziekles beginnen geven.

Hidalgo bewijst raadslid Thomas een dienst. Antoine duidt een boetebaas aan. Janette verneemt dat Jacques in nesten zit. Sofia achterhaalt een pijnlijke waarheid. John Hiatt en Henry Butler treden op.

Het is weer Carnaval in New Orleans en dat betekent voor iedereen nieuwe onthullingen, verfrissende ideeën, en pijnlijke herinneringen. Voor sommigen is het zelfs het begin van een nieuw leven.