Nigella Lawson

Adele, Chloe en Jenny kregen 75 minuten de tijd om vier van Nigella's chocoladedesserts na te maken: een koekjesdeegpot van witte chocolade, een brownie van melkchocolade, een mousse van pure chocolade-olijfolie en een cheesecake met robijnrode chocolade.

Ben, Hoda, Kristen en Loki namen het tegen elkaar op in de eerste ronde en kookten pannenkoeken in 45 minuten. Hoda en Loki waren allebei onder de indruk van hun gerechten, maar het was Loki die de uitdaging won met zijn hartige kijk op het gerecht (dosa met twee chutneys) om in de tweede ronde te koken tegen Alanna Sapwell, chef-kok van restaurant Saint Peter.

De tien verliezende deelnemers hebben drie minuten om in de eerste ronde alle ingrediënten van Nigella's kleinigheid te proeven en te identificeren. Lisa (18 juiste gissingen), Kristen (17), Reece (13), Sashi en Sarah (12 elk) werden veilig aangekondigd en lieten de anderen tweede eliminatieronde tegemoet waarin ze hun gerechten moesten maken met alle 26 ingrediënten van de trifle in 75 minuten.

De deelnemers, onder leiding van Aldo van het rode team en Kristen van het blauwe team, namen de leiding over voor de bediening in twee aangrenzende cafés (Kitty Burns en Frankie Says) in Abbotsford, Victoria en serveerden hun menu van vier brunchmaaltijden bereid in twee-en- een half uur voor 75 klanten elk.

Nadat ze er niet in slaagden indruk te maken in de Invention Test-estafette van gisteren, werd de groep die vandaag geconfronteerd wordt met de gevreesde Pressure Test wakker voor wat hun laatste dag in huis zou kunnen zijn.

Nigella Lawson keerde deze week terug als gastjurylid met haar keuze aan Mystery Box-ingrediënten: marsala, kippenlevers, inktvis, gecondenseerde melk, gember, chili, kersen, passievrucht, ansjovis en tijm.