S1, E1: Eventyret om den enorme rikdommen torsken har skapt for nasjonen vår er «Sagaen om tørrfisken – fisken som bygde landet». I to programmer kan du være med Arne Hjeltnes på en reise fra det farefulle og fargerike lofotfisket, til matfestival i Italia og kulinariske matopplevelser i tørrfisknasjonen Nigeria.