Scandinavian Cooking

Vi blir med Tina Nordström til Dalarna for å feire Sankt Hans, hvor sild, laks og snaps spiller en sentral rolle.

Natur, kultur og mat forenes når Andreas Viestad og Tina Nordström drar Norge og Sverige rundt for å lage mat. HD.

Andreas Viestad besøker alle fiskeres drøm, lakseelven Namsen i Trøndelag, og tilbereder lakseretter langs den vakre elven.

Tina Nordström rider opp i fjellheimen i Härjedalen, og ved et seter i Vemdalen møter hun Margareta som lager en tradisjonell mykost lagd på melk fra fjellbeitende kuer.

Andreas Vesatd tar oss med til Alta i Finnmark hvor han prøver fiskelykken. Torsk om bord på fiskeskuta og bakt kveite tilberedet i sanden på stranden står på dagens meny.

Tina er i Stockholm for å oppleve hva byen kan by på av smaker og plasser. På dagens meny står det kjøttboller med potetstappe, kamskjell på en frisk salat, en sommer drink med jordbær og en dessert lagd med et mangfold av bær.