Reiseleder Bernt tar mesterkokk Kjartan med på første tur, og utfordringene står i kø. Fermentert hai og gale vikinger setter både mage og nerver på prøve – hvordan takler Kjartan alt Bernt har planlagt?

London står for tur for reiselederen og kokken. På menyen venter den særegne klassikeren jellied eel som Kjartan må tolke på sin egen måte. En ekstrem utfordring venter da Kjartan må gjøre stand-up.

Den svært eksotiske råvaren "djevelens fingre", eller gooseneck barnacles står på menyen da kompisene ankommer Lisboa. Reiseleder Bernt har fylt opp programmet med surfing og en musikalsk utfordring.

Middelalderbyen Tallinn er destinasjonen for gutta denne gangen. Et helt grisehode har hovedrollen på den kulinariske fronten, men før Kjartan får slippe til må han gjennom både fotoshoot og fremføre skuespill.

Til tross for Bernts anstrengte forhold til innvoller, er det haggis som står på menyen da duoen besøker Skottland. Mer ubehag blir det da Bernt tar med Kjartan på spøkelsestur.

Bernt hevder at surstrømming står på hans bucket list over ting som må prøves. Men, da boksen med fermentert sild åpnes blir tonen en annen. Det blir roadtrip til Sverige hvor harryhandling og tivoli står på menyen.