TREMESEZON 3, ODC. 7
Odcinek 7
Rozpoczyna się karnawał. Toni Bernette widzi w Galatoire’s sędziego Gatlinga, który wydaje tam sądowe wyroki i napoje. Janette Desautel zasięga rady u Emerila Lagasse'a i wspólnie z Alem Rokerem postanawia zdekonstruować etouffée z langustynek.