A Iguaria
Examinando o ouriço-do-mar, um dos alimentos mais raros e exóticos do mundo: Como é colhido, como é comido, e o papel que desempenha na natureza e nas vidas daqueles que o fazem chegar à mesa.


Examinando o ouriço-do-mar, um dos alimentos mais raros e exóticos do mundo: Como é colhido, como é comido, e o papel que desempenha na natureza e nas vidas daqueles que o fazem chegar à mesa.