Os Caçadores de Trufas
No fundo das florestas do Piemonte, Itália, um punhado de homens, uns jovens de setenta ou oitenta anos, procuram a rara e cara trufa branca Alba - que até à data tem resistido a todos os esforços de cultivo da ciência moderna. São guiados por uma cultura e treino secretos transmitidos ao longo de gerações, bem como pelos narizes dos seus cães acarinhados e habilmente treinados. Vivem um modo de vida mais simples e mais lento, em harmonia com os seus animais leais e a sua terra perfeita, aparentemente saída de um conto de fadas. São desamarrados aos ecrãs dos telemóveis ou à Internet, optando em vez disso por fazer a sua comida e bebida à mão e dando prioridade às relações pessoais e à comunidade.A procura de trufas brancas aumenta ano após ano, mesmo à medida que a oferta diminui. Como resultado das alterações climáticas, da desflorestação, e da falta de jovens que se apropriem do manto, os segredos dos caçadores de trufas são mais cobiçados do que nunca. No entanto, como logo se torna claro, estes homens envelhecidos podem conter algo muito mais valioso do que mesmo esta preciosa iguaria: o segredo de uma vida rica e significativa.