Umami
Como chef principal e dono de um dos restaurantes mais badalados de Istambul, Sina Bora enfrenta uma noite cheia de desafios pessoais e profissionais. Antes de o restaurante abrir, Sina fica a saber que o seu pai tem de ser operado de urgência. Dividido entre a família e o restaurante em dificuldades, Sina vê-se ainda mais sobrecarregado com a falta de ingredientes, tensões na equipa e uma inspeção inesperada. As coisas pioram quando o seu antigo mentor, o famoso chef Renzo, aparece. Ao longo da noite, Sina tem de gerir diversas crises, equilibrando a sua devoção à família e ao trabalho. A sua jornada testa os seus limites como chef, líder, filho e homem. "Umami" proporciona uma experiência cinematográfica inesquecível, envolvendo os espectadores na arte caótica da cozinha e nas lutas pessoais de um homem apanhado no meio de tudo.